充分利用电饭煲,炎热的夏天躲开煤气灶,简单几步就完成一道菜。
用料
鸡翅根 | 若干个 |
大土豆 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
面酱 | 少许 |
八角 | 1个 |
料酒 | 少许 |
花椒 | 若干粒 |
电饭煲鸡翅根炖土豆的做法
鸡翅根洗净,
土豆去皮,切成大块。
用生抽、老抽、面酱、料酒、蒜、大料、花椒、干辣椒、盐,腌制15分钟。
加入与食材齐平的水,开启“杂粮”键,然后我的工作就完成了。
运行一个程序就可以了,鸡翅根比较易熟。
小贴士
鸡翅根炖土豆,再焯点青菜,加几个卤鹌鹑蛋,就是我的晚餐了。