懒人菜-电饭煲焖鸡腿美味好吃的做法大全,懒人菜-电饭煲焖鸡腿做法图解
作者很懒,什么美食故事都没留下……就是为了公司即将要发的端午节礼物- -水蜜桃,可是万一非要给套厨具的话,也勉强接受吧,唉……
用料
鸡腿 | 5只 |
生姜 | 5片 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
盐 | 1/4勺 |
水 | 适量 |
冷水下锅,放入鸡腿、生姜2片、1勺料酒,焯水煮出血沫,再用冷水清洗干净备用
焯水时开始准备生姜3片、大蒜3瓣拍碎,洋葱半个切成丝
洋葱大蒜生姜铺在电饭煲锅底
鸡腿放入锅内,加生抽1勺,红烧酱油1勺,料酒1勺,盐1/4勺,再加水至鸡腿一半处,盖上锅盖,按下煮饭键
20分钟后打开电饭煲翻动一下鸡腿,继续焖20分钟……
焖个20分钟之后可以装盘享用了
家里有条件的焖鸡腿的时候蒸屉上可以顺便蒸一碗米饭,鸡腿熟了米饭也好了,可以开吃了。