牛筋腐竹煲(电饭锅版)美味好吃的做法大全,牛筋腐竹煲(电饭锅版)做法图解 厨艺录 电饭煲食谱 9.46K 大中小设置文字大小 心血来潮想试下好不好吃 用料 腐竹 适量 牛筋 适量 料酒 少许 盐 少许 生抽 少许 冰糖 少许 老抽 少许 蚝油 少许 姜 可有可无 牛筋腐竹煲(电饭锅版)的做法 我买的是豆节,提前泡好,洗净待用。 牛板筋切小块,如果买的是生牛筋,要洗干净,放点姜,八角,香叶什么的煮(具体结合其他菜谱吧) 牛筋切好了,跟姜直接放电饭锅内,加水差不多盖过牛筋吧,等水开了加生抽,老抽,料酒,冰糖,蚝油,盐各加一点点就好了 等水差不多收干了,加入腐竹,尽量把牛筋弄到上面,然后收干汁就可以装盘吃了 TAG标签:腐竹 电饭锅 牛筋 #