#两大一小,每餐吃好#
两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。
春季,各路鲜货纷纷上市,
每天换着花样吃,一周也不重样。
带着豆荚的豌豆,
一定要试试豌豆腊肉糯米饭
用料
糯米 | 250克 |
紫米 | 25克 |
豌豆 | 200克 |
腊肉 | 150克 |
《豌豆腊肉糯米饭》的做法
准备材料;
腊肉切小块,肥肉肥单独分开;
净锅放入肥肉粒,小火熬2分钟;
再加入往下的腊肉块,继续炒一分钟左右;
将炒好的肉连带油一起倒入电饭煲内;
加入洗好的米,加入水,水没过米的位置大概是平时蒸米饭的一半左右;
按蒸饭按钮,蒸7、8分钟后,打开加入豌豆和洗好的紫米;
按蒸饭按钮,按钮跳了后(蒸好,总共大概25分钟左右),不开盖焖20分钟左右。