简单易学的家庭自制韭菜盒美食做法

用料  

家庭自制韭菜盒的做法  

1. 面粉一半用开水和面，一半用冷水和面。和好的面醒20分钟

2. 鸡蛋液一边倒入锅里，一边用筷子迅速搅拌，这样煎出的鸡蛋会成蓉状

3. 煎好的鸡蛋，韭菜，泡发海米，搅拌在一起，添加适量的盐和鸡精即可。

4. 包好的韭菜盒放到电饼铛中煎熟即可

小贴士

海米是咸的，所以馅里稍微放一点点盐即可