简单易学的韭菜豆腐馅饼美食做法

韭菜豆腐在我们这是很经典的馅

用料  

韭菜豆腐馅饼的做法  

1. 先和后面，和成一个光滑的面团，然后去调馅。面团忘记拍照了，这是后来的照片啦

2. 把豆腐切成小块，锅里放油，把豆腐炒一下

3. 韭菜洗好，晾一下水分，切细，待豆腐变凉后，放入韭菜拌匀，依个人口味加入适量盐。

4. 取一小块面，擀成一个薄饼，放入馅料，饼的大小和自家电饼铛合适就行。一般一次烙两个。

5. 成品如图，用电饼铛烙，一次两个，放油。

6. 老公和的面，我调的馅，面多了一点，烙个小油饼。

小贴士

基本没写过菜谱，大家凑合看，功夫不到家，饼擀的不圆。这大概是全网用料最少的菜谱了，只有油和盐。爱吃韭菜的亲会懂，韭菜本身香味浓郁，不需要调料了，多加调料，反而画蛇添足了