好吃易做的蒿子粑粑易做又好吃的窍门 厨艺录 电饼铛食谱 1.01W 大中小设置文字大小 用料 糯米粉 适量 艾叶 适量 糖 2勺 水 适量 好吃易做的蒿子粑粑的做法 取适量新鲜艾叶,掐尖部娇嫩部分 洗净后放入锅中开水煮沸 将煮好的艾叶放入冷水中冲洗,去除苦味 艾叶剁碎后加适量糯米粉,并按个人口味加盐或是糖,搅拌均匀即可 取少量按压成型,放入锅中煎至1~2分钟,熟后即可食用 小贴士开水要多煮几分钟,不然艾叶切不动推荐使用电饼铛,方便快捷,又不担心糊 TAG标签:蒿子 好吃 #