简单易学的红茶奶酥麻花包美食做法

这款面包，红茶香和奶香交织在一起，咬一口，极大的满足，做起来呗，做了传我看看好么？我们一起交流交流，亲们，么么

用料  

红茶奶酥麻花包的做法  

1. 液种面团用筷子搅均匀，放冰箱冷藏发酵。我是晚上做好放冰箱，第二天下午下班回家后拿出来做

2. 液种面团，主面团除黄油外所有材料搅拌成光滑的面团后，放黄油搅拌至能拉出坚实的薄膜，然后放温暖处发酵至两倍大

3. 发酵的过程中，来制作奶酥馅，黄油软化，放糖粉用手动打蛋器打至黄油颜色变淡，糖粉融化，分两次加蛋液，混合均匀，一次性加入奶粉，混合均匀，奶酥馅就做好了

4. 我喜欢搞创新，所以面团我分了两份，一份用来做麻花卷，另一份分成三个小面团做圆面包，做麻花卷的这分擀成如图的长方形

5. 奶酥抹在面片上，留三分之一不要抹，

6. 先把没有抹奶酥的一边叠上去，然后再把上面抹奶酥的三分之一再叠上来

7. 松弛一会擀扁擀长，不要太用力

8. 切成均匀的三份

9. 取其中一根，两只手往反方向搓成长长的一根，轻轻拉长点

10. 再把两头放一起，让它卷成一个麻花状

11. 其他两根接着做好，另一个面团我做了三个小面团，里面也包了奶酥

12. 放烤箱35度发酵至两倍大，里面放盘热水哦！然后我在研究表面的椰蓉酱，在面团表面挤上一坨！

13. 烤好了，38升烤箱还是嫌小，都挤一块了，对于我这完美主义者好心塞

14. 让你们看看失败了椰蓉酱，哈哈，虽然我把他们都吃了，然而我新研发了成功的椰蓉酱！要嘛？要的举手

小贴士

如果你豪迈一点，奶酥就加倍制作吧，反正吃不完可以放冰箱保存，我是不想放太多，吃了会腻，恰到好处是最好的状态