用料
配搭1 | |
佛手瓜 | 一个 |
春笋干 | 6-7条 |
配搭2 | |
佛手瓜 | 1个 |
春笋干 | 6-7条 |
洋葱 | 切丝,1/4个左右 |
荸荠 | 6个 |
配搭3 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | 切片 |
洋葱 | 切丝 |
黄豆酱,生抽,一点糖,适量盐 | |
清空冰箱的素炒的做法
蒜切末,葱姜看有啥就用啥吧。但是记得看油焖笋的方子说笋跟葱不搭之类的...
热锅凉油,放葱姜蒜末,按心情按菜的种类放菜,之后按心情放生抽,可选糖,黑胡椒,蚝油
小贴士
1. 圣诞回家试了笋干炒佛手瓜,竟然还不错
2. 今天又一次清冰箱,加了洋葱和荸荠...刚才试了试,感觉荸荠有点出戏啊