皮蛋瘦肉粥不健康,怀孕了想吃这样的粥,做了一下,非常好,外面的粥料少还咸。油麦菜的味道变得没那么冲了,和菠菜等一样不盖过粥的香味。很合适,我不喜欢粥里放碱,放一些燕麦片同样把粥弄的黏黏糊糊的。还很健康。
用料
油麦菜 | 1把 |
大米 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
燕麦片 | 适量 |
油麦菜虾仁瘦肉粥的做法
凉水大米燕麦下锅,煮八成熟
肉切小小肉末丁,虾切小块。油麦菜切碎碎的。葱白切的碎碎的。
放肉沫,虾仁。煮一会,放菜碎,放一小勺盐。
煮粘稠了,熟了,放葱碎。搅一下,尝咸淡,酌情放盐。出锅喝粥