糯米鸡饭美味好吃的做法大全,糯米鸡饭做法图解 如何做糯米鸡饭最美味 厨艺录 粥 3.08W 大中小设置文字大小 用料 糯米 0.5量杯 盐 两勺 整鸡 2只 白米 2.5量杯 松蘑(可不放) 5-7个 糯米鸡饭的做法 两只生鸡整只处理,洗干净了放入冷水煮。大火烧开转中火煮一个半小时左右,看嫩鸡老鸡,还有水量火大决定。 准备松蘑5-7个,洗好泡好 松蘑撕碎备用 米饭加糯米五量杯洗好,放少许水提前泡发一个小时左右 鸡汤煮好后,转小火。捞出整鸡开始撕肉丝,分骨头 肉丝撕好放入鸡汤中 骨头和鸡皮单独处理,剩下的肉丝放入鸡汤锅中 然后把泡好的米放入锅中,继续中火煮 鸡骨头和鸡皮,单独弄出来放入盘中 最后等锅里汤和米煮熟,大概时间自己掌握,约20分钟半小时,关火撒盐即可。 TAG标签:好吃 糯米鸡 糯米鸡饭 #