半蒸半煮海鲜粥(虾蟹粥)7步做法美味好吃的做法大全,半蒸半煮海鲜粥(虾蟹粥)7步做法做法图解 厨艺录 粥 2.53W 大中小设置文字大小 用料 香菇、葱、姜、虾、蟹、米、胡萝卜丁、青豆丁、玉米丁、白胡椒粉、盐、生抽、糖、醋、小米辣 半蒸半煮海鲜粥(虾蟹粥)7步做法的做法 1、香菇切丁,葱切葱花,姜切未,虾去头、去虾线,蟹去内脏、斩件。 2、热锅热油 ,放姜丁,煎炒虾头,炒出虾油后去掉虾头。 3、1碗米、3碗水,加入电饭煲,煮粥模式。 4、还剩10分钟时,把粥倒入蒸锅,加虾油、香菇丁、胡萝卜丁、青豆丁、玉米丁,加入部分虾、蟹 5、笼屉上放部分虾蟹,大火蒸煮10分钟,海鲜汁滴入粥中。 6、关火,粥中加入姜未、葱花、白胡椒粉、盐调味。 7、蒸好的海鲜可沾生抽、糖、醋、姜末、小米辣混合调料。 TAG标签:半蒸 海鲜 半蒸半煮海鲜粥虾蟹粥7步做法 #