鲜虾海蟹鲍鱼生滚粥美味好吃的做法大全,鲜虾海蟹鲍鱼生滚粥做法图解 厨艺录 粥 3.13W 大中小设置文字大小 用料 野生海虾 一只 活鲍鱼 2只 大米 1杯 白胡椒粉 适量 盐 适量 活梭蟹 2只 花生油 30克 水 约米量的8倍 香菜碎 适量 香葱碎 适量 鲜虾海蟹鲍鱼生滚粥的做法 大米洗净后用大约一半的花生油泡半小时 虾洗净去砂线,剪成小段,虾头放入剩下的油炸出红油备用。 梭蟹处理干净,去肺,去胃,去心,剁成小块儿,备用。 鲍鱼扣出来去胆,切片备用。 水一次加足,烧开后下米,米开花后放蟹子和虾头,7分钟后下虾仁和鲍鱼,一分钟内关火。撒葱花碎香菜碎少量白胡椒粉,出锅。 TAG标签:鲜虾 生滚 鲍鱼 海蟹 #