米汤粘稠、红豆清香、薏米爽口的红豆薏米大米粥的材料比例。(两人份,煮好3.5L左右)
用料
大米 | 60毫升 |
红豆 | 40毫升 |
薏米 | 20毫升 |
冰糖(可选) | 6颗(一颗大概1立方厘米那么大) |
水 | 克 |
甘甜软糯•红豆薏米大米粥的做法
淘米,加水到4L的位置,浸泡8小时以上
电饭煲开煮粥功能,我的是1个半小时煮好,这个时候看起来还比较稀。
开锅后加入6颗冰糖,搅拌一下。
这个糖量是刚刚好能吃出一点甜味,喜欢甜的可以酌量多加。
继续开煮饭模式(因为感觉火比较大),到比较粘稠的时候关火。
凉一会就可以吃啦。