食美粥-蔬菜粥系列|“海苔菜心粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐易做又好吃的窍门

海苔富含核黄素和多种矿物质，有很多的保健作用。烤熟之后口感脆嫩，入口即化，也是很好的零食。我们在熬好的菜心粥中，加入烤好的海苔，既丰富了营养，也丰富了口感。
（可盛两碗）

用料  

食美粥-蔬菜粥系列|“海苔菜心粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养早餐的做法  

1. 先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
   砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮40分钟

2. 将菜心切好备用。然后再加入粥锅中熬煮5分钟。

3. 打鸡蛋，放入粥锅中，稍加搅拌。

4. 粥锅中加入葱花、盐搅拌均匀，关火即可。吃的时候再加入海苔丝

小贴士

好粥是熬出来的