西红柿鸡蛋面，有窍门哦美味好吃的做法大全，西红柿鸡蛋面，有窍门哦做法图解

什么事情都是两面性，唯有功夫没有白费的是单面性的，下功夫用在美食上，犒劳自己，更美好。这算是中西合并的一种做法，在法国，家常会把西红柿弄成泥喂鸡蛋。

用料  

西红柿鸡蛋面，有窍门哦的做法  

1. 西红柿两个，一人吃。

2. 切好西红柿香菜备用，不吃香菜的准备任意小青菜。

3. 锅内放油烧热

4. 加西红柿翻炒，对，不加任何东西炝锅。

5. 一直小火，最小的火，把西红柿油炒出来。如果有蜂窝煤炉子更好。炒成泥以后加鸡蛋，加上鸡蛋就不能翻炒了。

6. 保持不动，用西红柿的热慢慢的喂熟鸡蛋。

7. 锅里加水，开大火加盐，鸡精，面条。不用开锅就加面条，这样面条会筋道。

8. 煮熟面条，汤多少都可以，这次有点少了，事实多一点更好吃。

9. 加香菜过青菜出锅。