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香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)美味好吃的做法大全,香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)做法图解

香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)的做法步骤图

用料  

面酱 半勺
豆瓣 1勺
面条
香菇 10朵
土豆 1个
猪肉 适量克
葱姜蒜花椒
生抽
老抽
花椒
白胡椒
十三香
淀粉

香菇土豆炸酱面(姨姨传授版)的做法  

  1. 油热放花椒

  2. 炒葱姜蒜

  3. 炒一勺豆瓣酱

  4. 炒肉末,加一勺料酒,炒至变色

  5. 加甜面酱一勺,炒一会

  6. 加土豆丁香菇丁炒一会

  7. 放生抽,老抽,一点糖,炒匀

  8. 放两碗水

  9. 炖一会放白胡椒,十三香,一点盐

  10. 炖到土豆绵了,加一点淀粉水

  11. 熬一下出锅。