用料
意大利面 | 1份 |
葱姜蒜 | 若干干 |
红椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
肠 | 2根 |
火锅底料 | 1勺 |
油 | |
盐 | |
炒面版意大利面的做法
葱姜蒜切成沫,准备红椒,肠,洋葱,胡萝卜。
煮意大利面,每次煮沸后添冷水,差不多三次就够了,然后用冷水冲一下。
蔬菜油烧热,放入一勺火锅底料,葱姜蒜,炒出香味,然后下切好的红椒肠胡萝卜,翻炒。
加入意面,翻炒,放入酱油,盐,味精,翻炒几下后放入洋葱。
出锅,忘记拍过程中的照片了,只有最后出锅的图。等下次做的时候再补齐啦。
小贴士
如果想吃口味在重点的话还可以加老干妈,豆豉酱之类的。