面条

当前位置 /首页/家常主食/面条/列表

地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉美味好吃的做法大全,地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉做法图解

地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图

周末,来一盘海鲜意粉
偏地中海风味,口感偏咸酸,微辣
白葡萄增加了海鲜的香
一大盘的幸福满足

用料  

意粉 90克
鲜虾 8只
小墨鱼仔 8只
花甲 10只
白葡萄酒 40ml
小西红柿 3只
蒜头 2瓣
海盐 2勺
印度红辣椒粉 1勺
柠檬汁 3滴

地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法  

  1. 食材一览图

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第2张
  2. 水煮开,放1勺海盐,加入意粉与大花甲
    花甲开壳夹起
    意粉煮大概5-6分钟,喜欢软身面的可以多煮1-2分钟,意粉捞起后过冷河备用
    意粉煮留1/2碗

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第3张
  3. 热油,爆香蒜蓉,加入番茄丁翻炒至软身

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第4张
  4. 加入虾/小墨鱼仔,翻炒

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第5张
  5. 加入意粉水/白葡萄酒/柠檬汁/海盐/红辣椒粉

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第6张
  6. 加入意粉/大花甲,翻炒均匀,至收汁状即可

    地中海风味的白葡萄酒海鲜烩意粉的做法步骤图 第7张

小贴士

海鲜可以是个人喜欢的,至少3种或3种以上,才会有满足感