简单易学的香辣猪肝干拌面美食做法

立冬北风强劲
吹透北漂人的胃口
吃一碗热气腾腾的猪肝拌面
让你不再想家

用料  

香辣猪肝干拌面的做法  

1. 猪肝洗净放入开水中焯出血水

2. 砂锅中放入葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶小火煮开后，加入刚刚焯水的猪肝，小火煮20分钟关火。

3. 捞出煮好的猪肝切片~

4. 切好蒜，小米辣，螺丝椒~

5. 锅中加热后倒入食用油，加入蒜爆香，加入猪肝翻炒，再加入青红辣椒。加入生抽，盐，鸡精翻炒出锅。

6. 把面煮好后过凉水，控水后放入碗中~

7. 嚯嚯嚯
   拌拌拌
   准备开吃！！！

8. 辣辣的，暖暖的，吃的饱了就不再想家~