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酱油面(葱油面无葱版)美味好吃的做法大全,酱油面(葱油面无葱版)做法图解

酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图

简简单单的拌面,一个人肚子饿的时候,无论是早上,中午,晚上,夜宵,10分钟直接搞定

用料  

适量
鸡蛋面 一人餐
红烧酱油 一勺
生抽 一勺
蒜头 5瓣

酱油面(葱油面无葱版)的做法  

  1. 热水面条下锅4分钟左右,因为面条不一样,大家差不多时间夹出来试吃一下,软一点没有生面的味道就可以了

    酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图 第2张
  2. 出锅,滤水,另外在大碗中放入适量油,面条滤水后倒入跟油搅拌均匀(为了面条不粘在一起成团)

    酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜头切碎,本来葱油面加葱也是提味,所以,我直接用蒜作提味
    (如果建议蒜的味道的,直接滤过不要蒜也可以,加了蒜吃了嘴巴蒜味还是有点味的😄),

    锅中倒油加热,(翻炒蒜头碎,不加蒜这里就不看,直接后面开始操作)再转小火加入面条,因为锅如果太热面条会粘在锅上所以转小火没那么猛,粘上了也没关系,不要慌,我们继续翻炒面

    酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒10几下后直接倒生抽调味,再炒几下,颜色均匀摊开后,再加入一点红烧酱油调色,不要太多颜色转变了就可以了

    酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图 第5张
  5. 再翻炒几下,面条颜色均匀了就可以出锅品尝了😘

    酱油面(葱油面无葱版)的做法步骤图 第6张
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