简单易学的藜麦杂粮窝头美食做法
藜麦这样的超级食物一定要利用起来,玉米面,黄豆面,黑全麦,黑米面,小米面,减脂完美高蛋白碳水!
用料
玉米面 | 200克 |
黑米面 | 100克 |
小米面 | 100克 |
黄豆面 | 100克 |
黑全麦 | 100克 |
三色藜麦 | 200克 |
鸡蛋 | 2~4个 |
藜麦杂粮窝头的做法
来张用料全家福
藜麦淘洗干净,泡一个小时,水煮十分钟
藜麦已经出芽啦
将煮好的藜麦直接倒在玉米面里搅拌均匀
烫过的玉米面口感更好
将其他各类面粉还有鸡蛋加入玉米面里,根据面粉的吸水性如果太干可以加入适量牛奶活成面团,这一步还可以加入红枣碎提升口感。
活好的面团看着就很健康哈😄黑黑的
分割成等份
做成窝头的形状
上锅蒸二十分钟
铛铛铛,好吃的藜麦杂粮窝头做好了
看看怎么样(-o-)/放凉后冷冻保存
闻着挺香的
减脂控糖的绝佳高蛋白碳水!
小贴士
长时间不吃碳水人会傻的,杂粮饱腹感强升糖指数低真的太适合有健康需求健身减脂的你啦!