简单易学的简易版不放辣米线美食做法
回家做的第一顿饭
用料
| 米线 | 1把 |
| 油菜 | 3棵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 鹌鹑蛋，毛豆角，花生 | 适量 |
| 酸豆角 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 花椒 | 5粒 |
| 尖椒 | 适量 |
| 白芝麻 | 一勺 |
| 植物油 | 适量 |
| 辣椒末 | 1勺 |
| 醋 | 适量 |
| 各种丸子 | 适量 |
简易版不放辣米线的做法
先调汤汁：一勺芝麻（最好是白芝麻），一把葱花，适量尖椒，适量蒜末，（如果吃辣的话，可以加一勺辣椒末）。然后淋上热油，加两勺生抽，三勺陈醋，半勺盐，一勺糖。
![简易版不放辣米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版不放辣米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡发米线，提前一晚用凉水泡发，然后用热水把丸子煮熟，特别注意把金针菇煮熟，然后把其他易熟的菜烫一下，最后把米线煮熟。捞出放入汤汁，放适量开水，然后放香菜和酸豆角和熟的毛豆和花生。
![简易版不放辣米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版不放辣米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
注意要把金针菇多煮一会儿煮熟
