鲜虾芒果炒蝴蝶面易做又好吃的窍门
今天的这道鲜虾芒果炒蝴蝶面,主要的食材一看名字就知道了呢,让我们来看下做法吧。欢迎关注我的公众号,发酵食堂。遇上你这个吃货,是世界上最幸运的事...
用料
小芒果 | 3个 |
大虾 | 5只 |
蝴蝶面 | 40克 |
奶油 | 2大勺30克 |
青豆 | 1小把 |
蒜末 | 2瓣 |
盐 | 2小勺10克 |
糖 | 1小勺5克 |
黑胡椒 | 适量 |
鲜虾芒果炒蝴蝶面的做法
首先把大虾去壳,从虾背中间割开,把虾线取出来。
芒果去皮,切大块之后再切成小块备用。
把青豆在沸水里煮熟,在冷水里面过一下,可以保持青豆的翠绿。
蝴蝶面也在沸水里煮到8分熟,过一下冷水,保持蝴蝶面的弹性。
炒锅里倒油,爆蒜末,然后把大虾两面都煎一下。
把青豆加进去翻炒。
加入蝴蝶面,盐和糖
下芒果拌匀,加入两大勺奶油,最后撒上黑胡椒就完成了。
这道菜酸甜可口,颜色又很丰富,相信不管大人还是小朋友都会很喜欢哦,你们也试试吧。
小贴士
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