简单易学的芹菜鸡蛋瘦肉面美食做法

用料  

芹菜鸡蛋瘦肉面的做法  

1. 1芹菜洗净,切碎;生菜洗净,撕大片;猪瘦肉洗净,切片;番茄洗净,去皮,切块;香菇切块。

2. 2锅热放油,炒香瘦肉片,放入番茄块、香菇块,加入适量水煮沸,下入挂面煮熟,倒入打散的鸡蛋。

3. 3把生菜片、芹菜碎加入锅中,加盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀,装碗即可。