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炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟美味好吃的做法大全,炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟做法图解

炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟的做法步骤图

早上不那么赶着上班了,可以慢悠悠地做了松饼了。婆婆拿出来一大袋老家带来的玉米面,说你会做,看怎么把这个吃了……想了想,不如做玉米面松饼吧,做了好几次之后,试着做了鲷鱼烧,一样松软可口,不输白面呀!

用料  

玉米面 200克
牛奶 220克
白糖 25克
鸡蛋 1个
酵母 5克
豆沙馅儿/巧克力馅 适量

炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟的做法  

  1. 玉米面里面加入白糖、常温的牛奶、鸡蛋、酵母,搅拌均匀,静置至少30分钟。如果有时间的话,可以放冰箱冷藏一宿,第二天再做。

    炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟的做法步骤图 第2张
  2. 小火,不粘锅锅底刷点儿油,把面糊慢慢倒下,形成一个圆形。有气泡出来的时候,晃动锅,松饼可以移动,再略加热可以翻面继续煎

    炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟的做法步骤图 第3张
  3. 同样的方法可以做鲷鱼烧(须购买鲷鱼烧锅),按自己喜好放入馅儿。图片中是巧克力馅儿。看起来很松软吧。

    炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟的做法步骤图 第4张

小贴士

搅拌均匀后搅拌静置至少30分钟!!!如果有时间的话,可以放冰箱冷藏一宿,第二天再做,更加松软。