番薯面（红薯粉）大黄鱼羹美味好吃的做法大全，番薯面（红薯粉）大黄鱼羹做法图解

用料  

番薯面（红薯粉）大黄鱼羹的做法  

1. 番薯面浸泡过夜。

2. 煎鱼，加蒜、姜、葱、辣椒。

3. 加料酒、酱油、糖和醋，倒入开水没过鱼身，放入番薯面和对虾干，中小火煮个十来分钟。

4. 汁水稍收干时，盛入盆，撒葱花。

5. 泡壶茉莉花茶，加了葡萄干、蔓越莓干、芒果干和白糖，好喝。再烤几只蛋挞，做个紫薯鸡蛋卷，来个水果酸奶碗，煮杯芒果牛奶，哦，还有米饭。完工，一家三口的早餐。

小贴士

就是普通的红烧鱼的做法加了点番薯面（红薯粉），但味道真心不错。我烧菜时很少用味精，若想加就用点太太乐鸡精提提鲜。