简单版凉拌面(荞麦面)美味好吃的做法大全,简单版凉拌面(荞麦面)做法图解 厨艺录 面 2.96W 大中小设置文字大小 天气热不想吃热的食物,就吃这个吧,简单又美味 用料 荞麦面 适量 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 鸡蛋1只 鲜虾仁 新鲜玉米 柠檬+蒜蓉+酱油+米醋 +芝麻酱+辣椒油+蚝油+糖+盐+凉白开 详情用量见步骤 简单版凉拌面(荞麦面)的做法 锅里水开下面条,煮个5分钟左右捞出(可以捞一根出来尝下软了没有),捞出过凉水放着备用。 新鲜虾仁老酒腌一下焯水(我用的海虾) 新鲜玉米剥点玉米粒焯水 鸡蛋打散煎成薄薄的饼状,切条放凉 胡萝卜刨丝焯水,晾凉,黄瓜刨丝。需要的配料都码在面条上(配料依据个人口味,我家里就这么些料,如果有火腿丝或者鸡胸肉丝,口感更绝) 蒜蓉1勺➕芝麻酱2勺➕酱油2勺➕米醋2勺➕辣椒油适量➕麻油适量➕蚝油适量➕盐适量➕白糖适量,最后放柠檬汁,搅拌。(依据个人口味调制,可以先少点加,一边加一边自己尝下合不合口味) 调料倒入,拌一拌,开吃啦 TAG标签:凉拌面 荞麦面 #