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葱油鸡丝面美味好吃的做法大全,葱油鸡丝面做法图解 如何做葱油鸡丝面最美味

葱油鸡丝面的做法步骤图,葱油鸡丝面怎么做好吃

晚上不想做,试一下弄点葱油把吃剩的手撕鸡也干掉!

用料  

三根
两瓣
大半碗
鸡丝
挂面

油鸡丝面的做法  

  1. 葱油:
    参考下厨房各位厨友的配方增增减减,用了六勺生抽,一勺老抽,和大半勺糖

    葱切段,不要葱白,蒜切碎,大火油热一起下锅。差不多看葱萎了就可以把刚刚生抽的一碗倒进去,场面十分精彩,小心烫手。

    然后转小火让它们产生反应再沉淀,就可以得到一碗香喷喷的葱油。

    葱油鸡丝面的做法步骤图,葱油鸡丝面怎么做好吃 第2张
  2. 大火煮开水下挂面,差不多就关火。

    在锅里放两三勺葱油,放鸡丝过一过,把面捞起来放进锅里让它们一起摇摆。葱段上的黑色其实是老抽生抽的浓缩酱,夹几块葱段进去炒均匀即可。

    葱油鸡丝面的做法步骤图,葱油鸡丝面怎么做好吃 第3张

小贴士

葱油步骤这个小姐姐讲的很详细,传送门: