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简单易学的荞麦面疙瘩汤美食做法

荞麦面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

想吃小时候妈妈做的疙瘩汤,把妈妈给的荞面面拿出来试着自己做了一个乔麦面疙瘩汤(前面弄面粉的过程忘记拍照片了),加上红色的西红柿🍅黄色的蛋花🥚绿色的葱花。时光仿佛倒回到从前……

用料  

荞麦面250
西红柿 1个
鸡蛋 2个
水和调味料 若干

荞麦面疙瘩汤的做法  

  1. 把面粉加少量水,多次逐量加入,把面粉不停搅成细小的颗粒。

    荞麦面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅加油热后倒入葱花西红柿炒熟,加酱油,加水开锅后把面疙瘩倒入。

    荞麦面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮熟后倒入鸡蛋拌匀,滴香油

    荞麦面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盛出装碗加几滴陈醋😍

    荞麦面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

面粉要一点点加水不停搅成均匀细小颗粒