简单易学的奶油番茄腊肠意面美食做法
3人份懒人意大利面。
用料
意大利面 | 400g |
西班牙腊肠 | 125g |
奶油 | 125ml |
意大利面酱 | 300g |
番茄 | 400g |
迷迭香 | 1根 |
欧芹 | 4根 |
辣椒碎(可选) | 5g |
盐 | 5克 |
胡椒 | 5克 |
糖 | 3克 |
黄油 | 50克 |
帕玛森芝士碎 | 40ml |
奶油番茄腊肠意面的做法
用料全家福,西红柿我用的是罐头。
腊肠切小块,迷迭香只要叶子,欧芹只要叶子。
热锅化黄油
黄油化开后加入番茄,意面酱,迷迭香,小火煮开
加入盐,胡椒,糖,辣椒碎(可选),搅拌,小火煮1分钟
加入腊肠,小火煮1分钟
加入欧芹,奶油,小火煮3分钟。欧芹留下一点点,后面要用作装饰。
关火出锅
切芝士碎,当然可以买成品。与此同时,将意面煮熟。
将煮好的意面,加入做好的酱,撒上欧芹,芝士碎。