油泼面 油泼扯面 简单易做美味好吃的做法大全,油泼面 油泼扯面 简单易做做法图解 厨艺录 面 2.38W 大中小设置文字大小 用料 普通面粉 500克 菠菜汁 260克 葱花大蒜姜末 适量 油 适量 油泼面 油泼扯面 简单易做的做法 菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。 擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。 切成5公分左右的长条。锅里加水准备煮面。 取面,用手扯长,扯细。加入煮开的水里。继续扯剩下的面,放入水里,煮熟。捞出来分别放入碗中。 每个碗放入葱姜蒜,葱蒜多些。倒入酱油,醋少许,淋入烧开的油。就可以吃啦! TAG标签:油泼 油泼面 #