蘑菇西红柿LASAGNE美味好吃的做法大全,蘑菇西红柿LASAGNE做法图解 厨艺录 面 2.02W 大中小设置文字大小 4位 用料 Lasagne 450g 黄油 2大勺 面粉 50g 牛奶 250ml 淡奶油 150ml 盐 1茶勺 西红柿 500g 罗勒叶(新鲜) 2大勺+装饰用 大蒜 3粒 白蘑菇 400g 大葱 适量 伊顿奶酪 100g 马苏里拉 100g 蘑菇西红柿LASAGNE的做法 1.做基汁。 轻微地把面粉在化开的黄油里煎一下,然后倒入牛奶,不停的搅拌8-10分钟。然后倒入淡奶油,撒盐,(这里可以加点鸡精)。等收汁了就熄火,放凉。 把西红柿、蘑菇、大葱切厚片,大蒜切碎。两种奶酪都刨丝并搅拌进切了片的蔬菜里。 在陶瓷烤盘里浇上基汁,再摆上一层Lasagne。铺一层西红柿片,上面洒罗勒叶与大蒜末,然后再铺一层蘑菇与大葱圈,再洒上一点奶酪丝。 重复步骤3直至食材全部用完。最后一层Lasagne浇上足够多的基汁,再洒上奶酪。 在预热好175°的烤箱里烤45-50分钟。出炉后,放上整片的罗勒叶做装饰,即可上桌。 TAG标签:Lasagne 蘑菇 西红柿 #