『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面美味好吃的做法大全,『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面做法图解
麻烦你,来碗鱼丸粗面~
木有粗面~
是吗,那来碗鱼丸河粉吧~
木有河粉~
哈哈哈,满脑子全是记忆中的麦兜
咖喱鱼丸意大利面,浓浓的咖喱味道,加上麦兜性感而又磁性的声音,这肯定会是愉快美味的一餐😋
用料
配料为1人份的 | |
意大利面 | 1人份 |
土豆 | 1个,小个头的哈 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4-5朵 |
墨鱼丸 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
水 | 一碗 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
咖喱 | 1-2块 |
『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面的做法
(图片里是4人份的量)洋葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,土豆丁冲水洗去淀粉。其实我还准备了鸡胸肉丁,但忘了放……😅
水开下意大利面,煮到9成熟,没有硬心就可以,大概15-20分钟。
煮好的意面过凉水沥干,加入橄榄油,搅拌均匀防粘
起锅,油热加洋葱粒,炒香后依次加入胡萝卜丁、鸡胸肉丁、香菇、土豆、墨鱼丸
加入牛奶和一碗清水至盖过所有食材
大火烧开后转中小火,加入咖喱块,咖喱块的多少取决于个人口味偏好
慢慢熬制,一定记得多翻动翻动,不然容易嘣酱、糊锅底,熬制粘稠入味后,加入意面
加一点盐
咖喱酱均匀的包裹意面后,装盘,装饰一下就Ok啦