吃了一半觉得确实值得一记然后临时拍照写下方子(两人份的量)
用料
小米辣 | 2只 |
生抽 老抽 耗油 醋 | 适量 |
生姜大蒜 | 切末 |
香葱 香菜 | 适量 |
香油 | 小半勺 |
花椒油 | 几滴 |
生菜 | 几片(可不放) |
芝麻酱,花生酱 | 各一小勺 |
乱放一通却出奇好吃的拌面的做法
1.拿个大碗,放姜蒜末,香菜香葱末,小米椒,生抽3勺,老抽,耗油,醋各一勺,芝麻酱,花生酱各一小勺(花生酱也可不放,都不要多放),老干妈一勺,拌匀。
2.热锅放油,油热个七八成后,倒入装满料的碗中,听到滋滋滋的声音,拌匀。
3.把面条煮好,控水倒入碗中,加入煮好的蔬菜,拌匀。
4.吃它!!!