简单易学的卡通彩色馒头美食做法 厨艺录 馒头 1.46W 大中小设置文字大小 用料 酵母5 克 面粉500 克 胡萝卜 1 个 菠菜一小 把 糖 60 克 水250 克 卡通彩色馒头的做法 菠菜一小把(3-4颗左右),加260克左右水,料理机打成汁,过滤出250克左右汁水备用。胡萝卜汁的操作同上,过滤备用。 将面粉、酵母、糖放入盆中,边加蔬菜汁边搅拌,先搅成絮状,再揉成光滑面团,盖保鲜膜,温暖处醒发至两倍大。揉面这一步也可以在面包里中进行,解放双手。 将醒发好的面团,进行揉面排气。根据个人喜好,进行造型。 造型中…… 豌豆造型 小蜜蜂 小蜜蜂、南瓜、小兔子 豌豆、刺猬 做好的馒头胚子放在蒸屉上,放入蒸锅,锅里加温水,盖上盖子进行第二次醒发,醒发好后,大火蒸10分钟,关火闷2分钟,出锅,注意锅盖的水不要滴在馒头上哦。 TAG标签:馒头 卡通彩色馒头 卡通 好吃 #