简单易学的咸菜馅麦馒头美食做法 厨艺录 馒头 2W 大中小设置文字大小 孩儿的记忆，被遗忘的潮汕咸菜馅麦馒头，把记忆捡起来写进菜谱，可以把家乡的味道传递下去。 用料 燕麦 100克 低筋面粉 200克 糖 10克 盐 1克 水 160克 酵母 3克 馅 潮汕咸菜 适量 姜 适量片 红汤 适量 高汤 适量 咸菜馅麦馒头的做法 先将上水、糖、酵母、油10g（忘记写）放入主锅按程序2分钟温度37速度3～6混合，再把其他材料加入，30秒/3～6速度混合，然后2分钟揉面。 成团待发2倍大。 将咸菜姜放切丝加入高汤红糖熬制。 发酵好了包入馅料上蒸锅大火15分钟 TAG标签：好吃 咸菜 咸菜馅麦馒头 馅麦 馒头 #
