紫薯自发粉馒头易做又好吃的窍门

没有什么是一道美食不能治愈的！不行就两顿😄一起来做更多好吃的😋

用料  

紫薯自发粉馒头的做法  

1. 干净的盆倒入500克自发粉

2. 加入温水搅拌。

3. 筷子搅拌成面絮

4. 在嚯嚯一个不一样颜色的自发粉

5. 然后拿到硅胶垫子上去揉成光滑面团

6. 擀成长条

7. 分好剂子

8. 紫色面刷一点水

9. 白面压上面然后对折

10. 顶端不要切断！下面切个7/8刀！扭多几条花样会好看一些

11. 这样全部扭完顶部擀薄包一点喜欢的馅料

12. 这里我包了紫薯馅

13. 包上来按一下紧

14. 然后卷起来

15. 花样多多！家里宝贝可以发挥玩橡皮泥的技能啦

16. 做完自己喜欢的造型后放在温水架子上醒发

17. 冷水上锅蒸15分钟！锅中一次性装够水！不然中途发现烧干了再加水可不行！关火后焖3分钟，久了也不好。会有水滴滴下去就难看了

18. 蓬松柔软凉了也不硬！宝贝们都很喜欢💕快去试试吧！关注我抖音可以选购同款紫薯自发粉哈NT0571

小贴士

不能太烫的水和面，自发面粉里面是配比好了酵母的，无需另外添加！