简单易学的妈妈给的馒头攻略美食做法 厨艺录 馒头 9.96K 大中小设置文字大小 用料 面 克 水 克 鸡蛋 个 酵母 妈妈给的馒头攻略的做法 不是低筋面粉就行饺子中筋面粉就行一碗水两碗面粉的比例一勺酵母,可加一个鸡蛋现在正常水温就行和成光滑面团,醒两个小时左右发有气泡眼就行了。包之前重新和面包好包子后一定要醒30分钟用手拿感觉飘轻了才是好了上锅先小火,开锅后大火13分钟关火别急开盖,闷3分钟,再慢慢开盖 TAG标签:妈妈 攻略 好吃 馒头 妈妈给的馒头攻略 #