馒头

当前位置 /首页/家常主食/馒头/列表

圣诞雪人交头接耳挤挤馒头美味好吃的做法大全,圣诞雪人交头接耳挤挤馒头做法图解

圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100g
10g
58ml
竹炭粉 少许
红色色素 少许
酵母 1.5g

圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法  

  1. 将所有材料活成光滑面团

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第2张
  2. 取10g白面团加入红色色素,10g白面团加入竹炭粉

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第3张
  3. 剩余白面团分7等份(其实分八等份就是四个雪人了)揉圆一个个接着围成一个环形

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第4张
  4. 黑色面团搓小圆点充当眼睛嘴巴纽扣,大小可以一致,(眼睛嘴巴其实也可以省略的,出炉后用色素笔画就好,或者用芝麻点缀)

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第5张
  5. 将红色面团擀开切细条,稍微拉长一下搭在两个白面团之间充当围巾,胸前的围巾也是一样操作,用剪刀把围巾下尾剪个三角形,最后搓一个小圆点摆在白面团上充当鼻子

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第6张
  6. 剩余黑色面团分割出3个2g左右的面团,整形成长方形充当帽子,这是帽子的形状

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第7张
  7. 搓一条细边搭在帽子最下面充帽子边缘

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第8张
  8. 最后组成完毕把面团稍稍按扁,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至二倍大,水开后上锅10分钟3分钟即可。

    圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法步骤图 第9张