简单制作南瓜甜馒头美味好吃的做法大全,简单制作南瓜甜馒头做法图解 厨艺录 馒头 1.74W 大中小设置文字大小 用料 面粉 500克备用 酵母6克 甜南瓜300克 白沙糖20克 简单制作南瓜甜馒头的做法 用不烫手为易大楷35度温水泡发酵母粉,加入20克白糖一起搅拌均匀化开,静放到起泡有白沫就可以了。如图所示! 南瓜去皮切块蒸熟起锅倒成泥状备用! 面粉,和图一,南瓜泥,同时一起放进去一起搅伴均匀,中间不用放水,南瓜里面的水足够把面和匀,如果面太稀可以加干面粉继续揉,反复揉匀只到不粘手为止。静等面发酵! 发面到有蜂窝状为好,用手一抓有拉丝蜂窝状! 切好整形馒头装锅放止20分钟继续发酵,水烧开上蒸笼,在中火蒸20分钟关火放置5分钟,中途全程不接锅盖。最后起锅! 出锅装盘 TAG标签:馒头 南瓜 #