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海绵7寸蛋糕的精选大全
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海绵7寸蛋糕的精选大全
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浅草,海绵7寸蛋糕,记录帖。美味好吃的做法大全,浅草,海绵7寸蛋糕,记录帖。做法图解
07-22
摘自浅草君君,记录帖用料鸡蛋3只(除壳后50g,总计150g)砂糖110g水饴6g低粉100g牛奶40g黄油或者玉米油26g浅草,海绵7寸蛋糕,记录帖。的做法全蛋加糖打散,隔水加热到40°+6g水饴,打蛋器一秒2周频率抽打四分半鈡左右。换抵挡小气...
零失败海绵蛋糕(8寸/10寸)美味好吃的做法大全,零失败海绵蛋糕(8寸/10寸)做法图解
04-18
最简单的方法做蛋糕,不用蛋清蛋黄分离,口感非常绵软,可以做成生日蛋糕🎂用料1⃣️八寸蛋糕配方:纯牛奶30克玉米油(葵花籽油)30克鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉80克白醋或柠檬汁3滴香草精(可不放)3滴2⃣️10寸蛋糕配方:纯牛奶50克玉米...
地道的8寸海绵蛋糕怎么做,如何烹饪8寸海绵蛋糕才更好吃
12-23
用料鸡蛋7个牛奶90克细砂糖50克玉米油85克低筋面粉110克柠檬2滴8寸海绵蛋糕的做法准备材料蛋黄蛋白分离蛋黄和牛奶混合面糊的做法蛋白的打发蛋黄蛋白的混合烤完的状态蛋白打发的做法面糊的拌法翻拌蛋白打发...
六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi美味好吃的做法大全,六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi做法图解
05-07
有小美,15分钟恒温打发,海绵蛋糕垂手可得~用料鸡蛋6个(去壳后50克左右一个)细砂糖75-80克低筋面粉80克黄油30克(可不加)牛奶30克(可不加)蝴蝶棒1个六寸/八寸海绵蛋糕byKiwi的做法注意⚠️主锅,蝴蝶棒,盖子都必须无水无油。1)加入鸡...
7寸海绵蛋糕(裸蛋糕胚)美味好吃的做法大全,7寸海绵蛋糕(裸蛋糕胚)做法图解
07-28
裸蛋糕,用海绵蛋糕很适合,随意一点,做起来!💃🏻用料全蛋3只(约150g)白砂糖110g水饴(玉米糖浆)6g低筋面粉100g无盐黄油26g牛奶40g淡奶油350g白砂糖30g(打发奶油用)7寸海绵蛋糕(裸蛋糕胚)的做法烧热水,温度保持在50-60摄氏度,鸡蛋打散...
六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)美味好吃的做法大全,六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)做法图解
09-24
这几天做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...全蛋海绵蛋糕,是在去壳鸡蛋重量:糖:面粉接近于2:1:1的基础上制成的。各个配方在基础原理上再适当调整,以便成品口感更好。分蛋海绵和全蛋海绵,两款蛋糕...
海苔肉松海绵蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,海苔肉松海绵蛋糕(6寸)做法图解
02-07
全蛋海绵蛋糕的升级版,就是全蛋海绵蛋糕进烤箱前撒上海苔肉松即可,多一种风味。用料鸡蛋5个幼砂糖50克牛奶20克食用油20克低筋面粉60克海苔肉松少许海苔肉松海绵蛋糕(6寸)的做法预热烤箱180度,主锅洗净擦干无油无水,插上蝴...
全蛋海绵蛋糕(六寸)美味好吃的做法大全,全蛋海绵蛋糕(六寸)做法图解
02-19
存方子,only成功过一次,感觉消泡厉害,口感粗糙,等有空再试试用料蛋清100蛋黄60糖80蜂蜜6低筋面粉90黄油30牛奶30全蛋海绵蛋糕(六寸)的做法粉筛两次,黄油和牛奶隔水融化搅匀,一直保持着温度粉也分两次筛入,筛两遍,分两次下入全蛋...
六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)美味好吃的做法大全,六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)做法图解
02-24
用料鸡蛋3个蛋糕预拌粉150克牛奶35克玉米油30克六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法除玉米油外,材料混合,用手动打蛋器稍微拌下,防飞溅用电动打电器打至纹路不易消失,加入玉米油,用电动打电器低速打均匀即可!倒入6寸蛋糕模具放...
13寸全麦蛋糕 海绵蛋糕美味好吃的做法大全,13寸全麦蛋糕 海绵蛋糕做法图解
11-29
加拿大的烤箱,都是镶嵌在厨具里面的,显示的是华氏度,但很好用用料鸡蛋10个全麦面粉(或者低中高筋的普通面粉都可以)170克细砂糖100克牛奶140克油100克盐1克13寸全麦蛋糕海绵蛋糕的做法将10个蛋清分离,分别放在无水无油的...
6寸海苔肉松海绵蛋糕美味好吃的做法大全,6寸海苔肉松海绵蛋糕做法图解
01-24
这是用的6寸的模具,等于2个4寸,比如乐葵的2个小红模。小美打发不费事,不用看管,零失败,超简单。用料洋鸡蛋4个细砂糖60克玉米油10克牛奶20克过筛面粉60克海苔素肉松适量6寸海苔肉松海绵蛋糕的做法先预热烤箱至175度,至少10...
超低卡2g糖3个蛋7寸海绵蛋糕美味好吃的做法大全,超低卡2g糖3个蛋7寸海绵蛋糕做法图解
07-07
基本材料之外随便加了一点红薯,加点开水手动捏碎,有点颗粒问题不大(不想洗均质机2333)牛奶必须的,黄油可选没有牛奶没蛋香,没黄油只是没那么细腻做了这么多个不精确称重的全蛋海绵,感觉要保持口感松软、但是又不像在吃没味道...
6寸海绵蛋糕(分蛋版)美味好吃的做法大全,6寸海绵蛋糕(分蛋版)做法图解
07-14
分蛋海绵蛋糕口感介于戚风蛋糕和全蛋海绵蛋糕之间,比戚风承重要强,空口吃很好吃用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖80克牛奶30克无盐黄油30克白醋或者柠檬汁几滴6寸海绵蛋糕(分蛋版)的做法蛋糕糊成品,倒扣沾掉皮了哈(150°,中下...
椰香海绵蛋糕(7寸)美味好吃的做法大全,椰香海绵蛋糕(7寸)做法图解
11-27
消耗剩余的椰桨,用小岛老师的海绵蛋糕牛奶换椰桨。淡淡的椰香味配合松软的口感好吃!三蛋150克用七寸固底模烤,达到了六公分合格喽!用料鸡蛋3个低粉100克糖100克水怡6克蜂蜜6克黄油26克椰桨40克椰香海绵蛋糕(7寸)的做法准备...
八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 (减糖)自用美味好吃的做法大全,八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 (减糖)自用做法图解
07-27
两个海绵蛋糕方子,都是我自己比较喜欢的。都是八寸的方子。小嶋老师的原味海绵和伊莲Helene推荐的可可海绵蛋糕。两个方子都有减糖。放在这里只是换算方便以后自己用而已。用料原味海绵蛋糕全蛋200细砂糖105水饴8黄油3...
7寸蛋糕美味好吃的做法大全,7寸蛋糕做法图解 如何做7寸蛋糕最美味
04-21
用料鸡蛋5个低粉70克糖40克黄油50克牛奶70克7寸蛋糕的做法黄油加热冒泡后加面粉,熟化。分次加牛奶,分次加5个蛋黄,半个蛋白。蛋白4个半加糖,湿性打发。混入蛋黄糊。180度预热,150度40分钟。...
蒸海绵蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,蒸海绵蛋糕(6寸)做法图解
09-24
蒸蛋糕好吃不上火(偷用一下广告语)。最近家里有新鲜的玉米面,总是想捣鼓个蛋糕试试,就参考了几个海绵蛋糕的方子,特别感谢雨夜妮娜的海绵蛋糕方子。用蒸的方式,很快,而且少油少糖,蛋糕弹性十足,味道很好。我是用玉米面粉和低粉...
8寸海绵蛋糕(分蛋版)美味好吃的做法大全,8寸海绵蛋糕(分蛋版)做法图解
07-15
用料鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉160克牛奶60克无盐黄油60克白醋或者柠檬汁几滴8寸海绵蛋糕(分蛋版)的做法20分钟状态烤箱提前预热150°,中下层烤50-55分钟。小贴士方法查看我6寸分蛋海绵蛋糕...
六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)美味好吃的做法大全,六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)做法图解
09-24
其实这几天我做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...过程长一直懒得写。做海绵蛋糕我从未失败过,不知道是配方好还是操作得当,但完全按步骤来,事先准备材料很重要。要仔细看步骤和最后的小贴士哦!...
5寸草莓裸蛋糕海绵蛋糕美味好吃的做法大全,5寸草莓裸蛋糕海绵蛋糕做法图解
01-19
疫情在家,突然发现家里还有200ml的奶油,抓住草莓季的尾巴~说做就做吧!海绵蛋糕底。用料细砂糖(加奶油)15g奶油200克鸡蛋2个(95g)细砂糖60克低筋面粉60克玉米油15克牛奶25克蜂蜜2g草莓10个树莓或蓝莓5个香草精2滴5寸草莓裸蛋糕...
🍓巧克力海绵蛋糕(7寸)美味好吃的做法大全,🍓巧克力海绵蛋糕(7寸)做法图解
05-25
用料鸡蛋3个180g低筋面粉90克牛奶40克细砂糖115克可可粉20克色拉油25克淡奶油300克砂糖20克朗姆酒1勺草莓适量🍓巧克力海绵蛋糕(7寸)的做法称量准备好所有材料鸡蛋打散加入白砂糖坐热水里打发在蛋液温热的时候停止加热...
全蛋法海绵蛋糕(7寸)美味好吃的做法大全,全蛋法海绵蛋糕(7寸)做法图解
12-17
从去年开始做了不下10个海绵蛋糕了,但是不知道为什么不是塌腰就是凹陷,直到学了这个配方,于是就这么成功了,让我得意一下✌。这个配方非常的简单,一般的海绵蛋糕都会有加牛奶,它却没有,然而丝毫不妨碍他的成功。虽然是全蛋的...
全蛋海绵蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,全蛋海绵蛋糕(6寸)做法图解
09-15
傍晚,小胖友说:妈妈,我想吃蛋糕!🍰本想偷懒的,看了一圈外卖,放弃了偷懒的念头,还是自己做的放心。全蛋海绵蛋糕,老母亲分分钟让你拥有!放凉什么的不存在的,热乎乎的蛋糕好吃又有幸福感![爱心]用料鸡蛋3个(全蛋液130克)低筋面粉100...
海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感美味好吃的做法大全,海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感做法图解
01-22
做了起码100个戚风蛋糕总结出来的,最好吃,口感最好的,必成功的版本!!用料鸡蛋5个大的低筋面粉100g糖95g牛奶74g玉米油60g玉米淀粉8克柠檬汁或者醋几滴海绵戚风蛋糕8寸,海绵口感的做法5蛋黄,奶,油,25g糖混合后。加入100g面粉。z...
小山进海绵蛋糕(7寸)美味好吃的做法大全,小山进海绵蛋糕(7寸)做法图解
11-27
之前一直用小岛的方子出来的蛋糕口感是很湿润媲美戚风,但冷却后表面黏黏的不干爽。小山进的方子与之比较液体和黄油量减少了一半,增加了8克蜂蜜,糖减少了24克,低粉也减少了14克。出来的成品高度同样是6厘米,但口感我更喜欢...
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