简单易学的香菇木耳肉馒头美食做法

用料  

香菇木耳肉馒头的做法  

1. 香菇木耳泡发切沫，锅里加猪油，炒出香味备用，炒的时候小心容易爆

2. 肉沫中加入香菇木耳，盐，糖，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，葱花，上面浇上热料油，搅拌上劲，分3次加入水（共6勺）放最后是冰箱冷冻2小时放冷藏备用。

3. 面团揉光滑，分50克一个面剂

4. 包上肉馅

5. 开始发酵半小时

6. 发好了

7. 蒸15分钟焖5分钟，缓缓开盖子

8. 马上吃一个

9. 好吃！

10. 推荐

11. 如果还想做个15个烤饺的肉馅，可以130克肉沫10克干香菇5克黑木耳，这样包完馒头还可以多150克肉馅出来