简单易学的南瓜甜酒馒头美食做法 厨艺录 馒头 1.02W 大中小设置文字大小 一款吃不腻的馒头。 用料 面粉 500克 南瓜 100克 酵母 5克 白砂糖 20克 甜酒 50克 盐 3克 南瓜甜酒馒头的做法 1.南瓜蒸熟捣碎放凉.2.依次把酵母,盐,糖加入面粉中拌匀。3.加入甜酒,南瓜,水(三样加起来250克)。4.揉面再静置发酵。(两倍大体积) 5.发酵好就按馒头常规做法,做好胚子放蒸笼再发酵一下就开火蒸了。 坐等香喷喷的『南瓜甜酒馒头』 有嚼劲,味道不错。 小贴士因为加了南瓜,有些清香味。加点甜酒可以促进发酵,增强香味 TAG标签:馒头 南瓜 甜酒 好吃 南瓜甜酒馒头 #