🥕萝卜馒头美味好吃的做法大全,🥕萝卜馒头做法图解 如何做🥕萝卜馒头最美味 厨艺录 馒头 2.74W 大中小设置文字大小 做出好吃松软的馒头是一个大学问 用料 胡萝卜 1根 面粉 100克 酵母 1克 糖 适量(喜甜可多加) 鸡蛋清 1只 🥕萝卜馒头的做法 1、🥕胡萝卜切块焯水,放入料理机,加适量水打成泥,过筛取汁,放凉 面粉100克 酵母粉2克 2、面粉,酵母粉,糖,加一起,慢慢倒入胡萝卜汁,揉成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大(夏天约40分钟) 3、发酵后,面团扯开呈蜂窝状,再次揉搓面团排气,揉的次数越多,出来的馒头越光滑,搓成条,切成块(或者用模具捏造可爱造型) 4、再次醒发(夏季约15分钟) 5、冷水上锅蒸15分钟,焖3分钟,即可! TAG标签:好吃 萝卜 萝卜馒头 馒头 #