![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃")
闺蜜拿了些红菇来说要吃红菇🥟，之前都没做过尝试一下包了一些红菇饺子🥟，味道挺鲜美的，就是红菇太贵了只能偶尔吃一下。
用料
| 腿肉 | 1.5斤 |
| 胡瓜 | 2斤 |
| 红菇 | 100克 |
| 虾皮 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
红菇饺子的做法
我买的是后退肉最好是三分肥七分瘦的
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第2张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第2张")
搅好肉馅放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，一点鸡精腌制下
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第3张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第3张")
买的是圆胡瓜
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第4张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第4张")
扒丝后放些盐，让水份冒出来沥干
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第5张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第5张")
沥干水分的胡瓜切碎放入虾皮
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第6张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第6张")
红菇剪去菇脚后，洗干净
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第7张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第7张")
搅碎的红菇有股清香味
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第8张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第8张")
把肉，胡瓜，红菇一起搅拌均匀，再倒入一点食用油搅拌好就可以包🥟咯
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第9张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第9张")
包好🥟可以下锅咯
![红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第10张]( "红菇饺子的做法步骤图，红菇饺子怎么做好吃 第10张")
