用虾油炒超级香
用料
斑节虾 | 1只 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
姜片 | |
辅食油 | 适量 |
葱适量 | |
宝宝辅食——虾仁蛋饺的做法
胡萝卜擦碎,葱切碎,虾去壳去头去虾线剁泥
锅中倒油,倒入姜丝虾头,炒出虾油,倒入胡萝卜翻炒
炒至胡萝卜熟了,倒入虾泥中拌匀,我的葱忘记加了,不过不影响口感
锅中刷油,倒入一勺蛋液,等底部稍微成型,放入虾泥
蛋饼对称盖住,变成半圆,一支筷子放在半圆的对称线,取两只筷子沿着馅的一周夹起,实在手残就弄成饺子形状,
待两面煎至金黄,加入适量水,没过锅底,闷3-5分钟,起锅
12m+宝宝辅食餐
小贴士
也可用普通虾,但是我家娃对普通虾过敏,所以我选择斑节虾😂😂