超好吃的白萝卜肉水饺美味好吃的做法大全,超好吃的白萝卜肉水饺做法图解
不知道有没有人跟我一样,不喜欢吃第一顿饺子,喜欢吃第二顿重新热过的。
第二顿更入味,饺子皮也更有嚼劲~
白萝卜馅又鲜又香简直是太好吃了~学起来~
用料
五花肉 | 450克 |
白萝卜 | 2根 |
面粉 | 500克 |
香油 | 适量 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
超好吃的白萝卜肉水饺的做法
先把肉馅加入各种调味料,调好味,放置一旁待用。
白萝卜擦成丝,放入少量盐,先除去萝卜中的一部分水和萝卜的腥气。
攥干。
剁碎。
放入肉馅中。
调匀。
炸油。这油是用花椒大料和葱炸的,我们这边买不到小香葱,就用了大葱。
油晾凉倒入馅里,封好口。
可以开始包啦~
排排站的饺子~
用蒜泥 醋 生抽和自制的油泼辣子调了一个蘸碟,酸酸辣辣味道很棒。
煮饺子~
出锅~