江南可采莲——金鱼蒸饺美味好吃的做法大全，江南可采莲——金鱼蒸饺做法图解

江南可采莲 

莲叶何田田 

鱼戏莲叶间 

鱼戏莲叶东 

鱼戏莲叶西

鱼戏莲叶南

鱼戏莲叶北 

这是一首流传至今的汉乐府作品， 这一首诗歌描绘了江南采莲的热闹欢乐场面，从穿来穿去、欣然戏乐的游鱼中，我们似乎也听到了采莲人的欢笑。

我挺喜欢这一首汉代的民歌，为了让孩子学习到这一首生动有趣的民歌，我就想到了做一款有小鱼，有莲花的餐盘画。 这一次的小鱼我做的是虾饺，红红的颜色是加了红曲粉调色，荷花的颜色是加了色粉调色，荷叶的颜色是加了菠菜粉调色。这样看起来就呈现出了诗歌中所描绘的美丽画面。

用料  

江南可采莲——金鱼蒸饺的做法  

1. 准备200克开水

2. 倒入100克的虾饺粉

3. 用筷子快速搅拌均匀

4. 再倒入150克的虾饺粉和糖一起和成光滑的面团

5. 留下一小块白色面团，剩下的加入红曲粉和粉色的面团

6. 分成几个剂子，擀薄包入虾仁馅料

7. 如图捏好

8. 用小刀压出纹路

9. 小鱼饺子捏好了，还捏了荷花和荷叶

10. 万慕升降火锅里先倒入清水煮沸为止

11. 这一款锅升温比较快，水开后把金鱼荷花荷叶放篮子上蒸熟

12. 蒸熟后的样子

13. 蒸熟后摆成一幅画

14. 非常好看的蒸饺