地道的萝卜肉饺子怎么做,如何烹饪萝卜肉饺子才更好吃 厨艺录 饺子 3.05W 大中小设置文字大小 用料 盐 适量 鸡蛋 1个 生抽 适量 白萝卜 2个 鸡精 适量 水饺皮 500克 蚝油 适量 猪肉 300克 食用油 适量 香葱 适量 萝卜肉饺子的做法 白萝卜洗净叉成丝,放适量盐腌制15至20分钟左右,在把腌出的水分挤干,放一边待用 肉先洗净,切成小方块,放入料理机绞成肉米,绞好后直接加入(香葱,盐,鸡精,蚝油,生抽)各适量,我喜欢吃辣的加了辣椒粉,不吃的可以不加,锅烧热加食用油20克左右加热,泼在刚刚弄好的肉馅里,稍微搅下,在倒入萝卜里面朝一个方向搅匀,萝卜肉馅就好了 我懒买的现成的饺子皮,比较干,包的时候边上要沾点水,好粘合,中间折了3个褶子好看点😊 水开后上锅蒸15分钟左右,一般就好了,再不然怕没熟就用手摸摸饺子,如果还有点沾手也是没熟,不沾就熟了🤔 TAG标签:萝卜肉饺子 饺子 萝卜 #